Vom Bauchgefühl zur Datenbasis
Viele Entscheidungen in der Gastronomie werden aus dem Bauch getroffen: welche Gerichte laufen, wann mehr Personal nötig ist, ob sich eine Aktion gelohnt hat. Das Reporting von bestello macht diese Fragen messbar. Jede Bestellung über WhatsApp fließt in operative Berichte ein, die Umsatz, Bestellzahlen und Auslastung sichtbar machen.
So erkennen Sie Bestseller und Ladenhüter, sehen Stoßzeiten im Tages- und Wochenverlauf und können den Erfolg von Aktionen tatsächlich belegen. Aus Erfahrung wird Evidenz.
Welche Berichte Sie erhalten
Umsatzberichte
Umsatz nach Zeitraum, Tag und Uhrzeit — auf einen Blick.
Bestellberichte
Anzahl und Wert der Bestellungen über frei wählbare Zeiträume.
Bestseller-Analyse
Welche Gerichte am häufigsten bestellt werden — und welche kaum.
Stoßzeiten
Wann die meisten Bestellungen eingehen, für die Personal- und Einkaufsplanung.
Trends im Zeitverlauf
Entwicklung über Wochen und Monate, um Wachstum zu erkennen.
Exportierbar
Berichte zum Ausdrucken oder zur Weitergabe an die Buchhaltung.
Bestellung und Reservierung gemeinsam betrachten
Wer sowohl das WhatsApp-Bestellsystem als auch die Reservierung nutzt, sieht beide Seiten an einem Ort: Bestellungen und Reservierungen, Umsatz und Auslastung. Das ergibt ein vollständiges Bild des Betriebs — von der Lieferung bis zum besetzten Tisch.
Die operativen Berichte ergänzen die Reservierungs-Analytics: Während letztere auf Buchungen, Stornos und Gästezahlen fokussieren, zeigen die Reporting-Funktionen den geschäftlichen Gesamtüberblick über Umsatz und Bestellungen.
Häufige Fragen
Welche Berichte bietet bestello?
Operative Berichte über Umsatz, Anzahl und Wert der Bestellungen, Bestseller, Stoßzeiten und Trends über frei wählbare Zeiträume.
Sehe ich, welche Gerichte am besten laufen?
Ja. Die Bestseller-Analyse zeigt, welche Gerichte am häufigsten bestellt werden und welche kaum.
Hilft das Reporting bei der Personalplanung?
Ja. Die Stoßzeiten-Auswertung zeigt, wann die meisten Bestellungen eingehen.
Kann ich Berichte exportieren?
Ja. Berichte lassen sich ausdrucken und an die Buchhaltung weitergeben.
Behalten Sie 100 % Ihres Umsatzes
In 48 Stunden live: WhatsApp-Bestellung und Online-Reservierung für Ihr Restaurant, Ihren Döner-Laden, Ihre Pizzeria oder Ihr Café — ohne Provision an Lieferando oder Uber Eats.